ハーブとアロマでナチュラル生活
ハーブのお勉強~自然から生まれたハーブやアロマで 生活の楽しみ方を学ぶ~
2010年11月17日水曜日
ドライハーブの保存方法
ドライハーブの最も良い保存方法は、ガラス製のキャニスター(密閉容器)に乾燥材を入れ、直射日光の当たらないところ(冷暗所)に置きます。賞味期限は、それぞれですが、一度封を開けたら、はやめに使いきるのが良いです。そして、保存用の容器にラベルを貼りましょう。(使用期限が一目でわかるように)
また、ホールで購入するようにし、使う直前にカットするのがベストです。その分、酸化するのが遅くなります。
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